LE CANARD
Le canard, est une volaille a part avec sa chair de couleur rouge. Confit de canard, magret, canard laqué, rillettes, les préparations à base de viande de canard sont très variées.
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Le canard, est une volaille a part avec sa chair de couleur rouge. Confit de canard, magret, canard laqué, rillettes, les préparations à base de viande de canard sont très variées.