L'AGNEAU
De l’agneau de lait au mouton, sa viande est un met de choix
L’AGNEAU
L’ESSAYER C’EST L’ADOPTER
L’élevage ovin est un atout pour la biodiversité. Avec lui les prairies conservent un équilibre entre les populations animales et végétales et joue un rôle important dans l’entretien des paysages.
L’agneau et ses morceaux de choix conviennent à toute la famille pour ses chairs tendre et parfumées, en plus il est très facile à cuisiner !
Agneau de lait, de bergerie ou d’herbage, l’agneau est présent toute l’anné sur notre étal.
