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Fiers de nos terroirs et des traditions françaises, nous sommes heureux de mettre en avant les éleveurs et producteurs locaux afin que vous puissiez bénéficier toute l'année de produits de qualité.

HISTOIRE DE LARD
LE PORC NOIR DE BIGORRE.

Un gras aux vertus surprenantes :

Tous les produits issus du Porc Noir de Bigorre sont appréciés pour leur goût ! C’est dans le gras que se cache les belles saveurs du Porc Noir de Bigorre. De nombreux chefs étoilés et les fins gourmets ne s’y trompent pas. La viande se caractérise par sa couleur rouge vif qui témoigne d’un élevage extensif de longue durée.

LIVRAISON FRIGORIFIQUE EN

Pour notre service de livraison de viandes dans toute le france nous avons choisi CHRONOFRESH.
Une fois préparée et emballée avec soin votre commande sera livrée sous 24h, dans le respect de la chaîne du froid..

Araignée de boeuf

9,96 € les 400 gr

Bavette d'aloyau

6,23 € les 250 gr

Basse côte de boeuf

5,07 € les 300 gr

en direct de nos éleveurs

Manger local c’est reprendre contact avec celles et ceux qui nous nourrissent, retrouver la fraîcheur des aliments et les saveurs du terroir. Manger bon c’est aussi encourager la production alimentaire près de chez soi et, par la même occasion préserver l’élevage artisanal.

VIANDES ET MORCEAUX
D’EXCEPTIONS

Boeuf Angus

Originaire d’irlande, à ne pas confondre avec la Black Angus Américaine. Notre Angus est exclusivement nourrie d’une bonne herbe bien grasse qui lui donne une viande très fine et savoureuse avec un beau persillé.

Le porc noir de Bigorre

C’est la plus ancienne race implantée en France. Sa nourriure se compose de céréales, d’herbe puis de glands et de chataignes. D’un beau rouge clair, finement persillée, c’est la viande d’un porc rustique élevé au grand air.

Boeuf Simmental

Originaire de suisse dans la vallée de la Simme elle fait partie de la famille des Pies rouges. Notre Simmental Française est très recherchée des amateurs pour son beau persillé, ses saveurs riches et sa mâche.

Boeuf de Galice

Une race espagnole à la robe blond-roux qui peut peser jusqu’à 2 tonnes ! La viande est infiltrée de gras ce qui lui donne une tendreté et un goût incomparable avec des notes épicées et salines.

Pour vos commandes et paiements en ligne, la boucherie ANDRÉ utilise la solution 100% sécurisée 3D SECURE. Vous pouvez également régler vos achats par chèque, à l’ordre de boucherie ANDRÉ, à envoyer à boucherie ANDRÉ – 10 rue Nicolas Daylarac – 31600 Muret. Votre commande sera expédiée après encaissement de votre chèque, et nous conviendrons avec vous, par téléphone ou par e-mail, d’une date de livraison.­

Livraison à domicile et sur votre lieu de travail ou de vacances.
Par Chronofresh : Nos livraisons s’effectuent du Mercredi au Samedi Matin de 8h30à 13h à la date de votre choix.
En local : Livraison gratuite en haute garonne par véhicule réfrigéré, renseignez vous.
Retrait : de vos commandes du mardi au dimanche matin en boutique et sur les marchés.

Pour que nos produits gardent un maximum de fraîcheur, ils sont préparés et conditionnés dans un emballage adapté au transport des produits frais.
Nous les confions ensuite à Chronofresh qui assure le transport express des produits frais avec livraison le lendemain avant 13h.
Votre commande est expédiée la veille du jour de livraison dans un respect total de la Chaîne du Froid du départ à l’arrivée.

Géolocalisation en temps réel et livraison sur un créneau annoncé d’ 1 heure.
Avec Chronofresh, vous bénéficiez du service Predict™ de suivi de vos colis. Vous serez informé(e) par Sms et/ou Email de la date et du créneau horaire de passage du livreur avec la possibilité de reprogrammer votre livraison si nécessaire.

Nous sommes à votre disposition au 05 61 40 58 51 du Lundi au Vendredi de 9h30 à 17h00
Adresse : Boucherie ANDRÉ – 10 rue Nicolas Daylarac – 31600 Muret
Mail : boucheriefineandre@gmail.com

DE CHEZ NOUS À CHEZ VOUS

Préparés, mis sous vide et emballés avec soins...
à l’arrivée des produits aussi beaux et frais que si vous sortiez de notre boutique !
avec un sac isotherme en cadeau !

ENTRE 0° ET +4°C

À DOMICILE, SUR VOTRE LIEU DE TRAVAIL
OU EN VACANCES

DÉPART DU LUNDI AU MERCREDI

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au service du goût

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